2013年5月23日 星期四

20130519荒野長陪第二天:陪伴飛ㄚ飛孩子一輩子的自然養分






清晨四點鐘,當大家都還在睡夢中的時候,荒野主廚「豆豆龍」已經悄悄鑽出帳篷,開始熬稀飯了!事實上,鹹稀飯的材料前一天晚間就已經開始處理。豆豆龍主廚,和夥伴們將蔬菜根莖類材料洗好、切好,利用睡前的時間,將蔬果根莖和豆干滷起來。
時間回到前一天中午,大夥才剛吃完午餐,夥伴們「根嫂」、「朱槿」和「豆豆龍」等人,緊接著又清洗各式鍋具和炊事的用具。午休時間大家都準備喘口氣,閉目養神一下,這時荒野主廚「豆豆龍」又忙了起來。原來她要製作下午的點心「杏仁豆花」。2010年就參加長期陪伴服務的「藍兔」,全程跟著「豆豆龍」煮豆漿、加上杏仁、和有機穀類種子,最後再將豆漿煮開了以後,加入洋菜.....。這道以洋菜製作的杏仁豆花,製作過程說來簡單,卻要花上很多時間、控制火候,以免豆漿焦掉。

細心的「藍兔」很專心跟著「豆豆龍」學習,所以掌握了所有技巧,隔天早上的豆漿就是「藍兔」從研磨、加熱到攪拌一手完成(北風媽媽也幫忙攪拌了)。生活技能的學習,在露營過程中,就這樣自然而然達成了!




用完早餐以後,露營區起風了!大雨欲來的聲勢,讓夥伴們不敢大意!大夥趕緊帶著孩子們將帳篷收納起來!「楓葉鼠」、「阿勃勒」和社工「張老師」一起幫忙,很有效率地趕在降雨之前,將帳篷收納起來。(感謝朱槿和大鳳蝶等人,在早餐後努力將帳篷擦乾淨,避免下次使用的時候,又.....)。

用完餐準備拜訪齋明寺後方公園和步道,進行晨間自然觀察。孩子們跟著夥伴在大自然裡探索,在樹叢間在涼亭的角落發現自然朋友。我們在樹皮上發現了椿象、象鼻蟲、蜘蛛,在水溝裡發現一隻受困的蟾蜍。水泥三面光的水溝,造成小蟾蜍無法攀爬脫困。夥伴們機會教育,引導孩子思考蟾蜍的處境。「如果下大雨了怎麼辦?如果太陽太大了會發生甚麼事?水泥化的溝渠光禿禿的,牠的食物夠嗎?如果我們是設計水溝的人,可以怎麼讓自然朋友不會受困?」


        在我們準備要移動腳步,慢慢往用餐地點移動的時候,眼尖的孩子在草皮上發現一隻黑冠麻鷺!孩子們立刻停下腳步,透過望遠鏡觀察黑冠麻鷺。黑冠麻鷺時而低著頭專心盯著草皮,時而側耳傾聽,彷彿在聆聽地底下的動靜。

        黑冠麻鷺緩慢移動的步伐,有時又以迅雷不及掩耳的速度,從草皮拉起長長的蚯蚓,然後扭動脖子幫助吞嚥。黑冠麻鷺扭來扭去的逗趣的動作吸引孩子們的目光,紛紛站在原地拿著望遠鏡,或是以肉眼觀察。一年級的「三角龍」,按照夥伴傳授的技巧,指導小小孩怎麼使用望遠鏡,找到觀察目標。

         而「楓葉鼠」拿著望遠鏡,出神看著黑冠麻鷺覓食的行為,整整十分鐘的時間裡,「楓葉鼠」安靜看著黑冠麻鷺,像是和自然朋友久別重逢,想要一次看個夠。有一個小小孩,走到「楓葉鼠」旁邊,也想用望遠鏡觀察黑冠麻鷺。小小孩力氣也小,無法穩定拿著望遠鏡。「楓葉鼠」耐心幫小小孩撐著望遠鏡,教導她要怎麼才能看到黑冠麻鷺。





我在一旁看著這樣溫馨的畫面,不禁發出會心一笑。荒野保護協會在2010年,得到緯創人文基金會贊助,推出長期陪伴計劃。三年多來,夥伴們帶著兒童之家的孩子,拜訪大自然,領受大自然的陪伴。

走著走著就有一隻小手牽上來,那是近三年多來荒野夥伴與長期陪伴孩子累積的信任;大手牽引著小手,分工合作幫忙切菜、煮豆漿、洗水果、搭帳篷,這是生活的教育和學習。而當孩子們興味盎然望著黑冠麻鷺,又懂得保持適當距離,這是孩子和自然生物獨處的秘密時光。活動的尾聲,大孩子指導小小孩怎麼使用望遠鏡,提醒小小孩不要打擾鳥朋友,這是我們與孩子分享的荒野態度。

第二梯長期陪伴「小團體荒野深度自然體驗」,有點離情依依,又有些欣慰,因為我們感受到孩子的改變,也察覺到孩子們在大自然中找到喜歡的角落,顯得怡然自得。荒野夥伴在兒童之家的長期陪伴服務進入尾聲,布幕終究會落下,但荒野自然饗宴卻永遠不會散場,因為,在夥伴用心陪伴、耐心守候下,荒野的愛已經在孩子心中播下種子....這樣的愛,融入兩天一夜活動當中的自然生活體驗,一定會在孩子和夥伴記憶中占有一席之地,陪伴所有參與的夥伴長長久久。





夥伴「裂瓣朱槿」說:

「~珍重再見~

誰都不知未來會如何

但這兩天的點點滴滴

希望可以成為那養分

當你累了倦了生氣了

當你哭了煩了無奈了

讓你繼續往前走的養分~」






##第二家族兩天一夜活動,特別感謝豆豆龍和木頭幫忙規劃菜單,並奔波採購蔬果等食材。感謝根、根嫂帶隊解說、支援電鍋,幫忙綁洗碗區的帆布,根不小心還掛彩了....是不是有意的....。謝謝朱槿在空檔時間幫忙帶了很多活動,"特技魚"、"繪本"、"畫畫"、"草地活動",妳真是全力以赴了。謝謝海芋一連兩天前來支援,陪伴孩子。謝謝北風、象爸,幫我們送來壽司晚餐,還幫我們探路。謝謝大鳳蝶星期六忙了一天,星期天一早再來支援活動。謝謝荒木,帶著蘋果來支援,給孩子們和木頭加水果;謝謝青楓兩天來陪著孩子,給孩子安全感,和溫暖的陪伴。謝謝半夏及夫人特別前來探班,給我們鼓勵.....謝謝海芋的帥兒子幫我們跑腿,送東西....


2013年5月22日 星期三

2013荒野長期陪伴第二梯~荒野自然生活深度體驗~愛就是那麼自然而然



走著走著就有一隻小手牽上來,那是近三年多來荒野夥伴長期陪伴孩子累積的信任;大手牽引著小手,分工合作幫忙切菜、煮豆漿、洗水果、搭帳篷,這是生活的教育和學習。而當孩子們興味盎然望著黑冠麻鷺,又懂得保持適當距離,這是孩子和自然生物獨處的秘密時光。活動尾聲,大孩子指導小小孩怎麼使用望遠鏡,提醒小小孩不要打擾鳥朋友,這是我們與孩子分享的荒野態度。


第二梯長期陪伴「小團體荒野深度自然體驗」,有點離情依依,又有些欣慰,因為我們感受到孩子的改變,也察覺到孩子們在大自然中找到喜歡的角落,顯得怡然自得。荒野夥伴在兒童之家的長期陪伴服務,進入尾聲,布幕終究會落下,但荒野自然饗宴卻永遠不會散場,因為,在夥伴用心陪伴、耐心守候下,荒野的愛已經在孩子心中播下種子....




        兒童之家兩台廂型車緩緩開進露營區,孩子們看到熟悉的志工夥伴,透過車窗熱情打招呼。「根和根嫂來了嗎?」、「朱槿呢?」、「怎麼沒有看到北風?」。孩子們好久不見!我們也好想妳們!

        第二梯活動,有兩位第一年參加長陪的孩子擔任小志工,另外還有一位曾參加「圓夢計劃塔曼山露營」的孩子也加入這次的陣容。三個大男孩一到營地就幫忙搬運露營的裝備。滿滿一車裝備,在孩子們協助下,很快就如「螞蟻搬豆」般景象,很有效率穿越草皮到遮雨棚下就定位。

        夥伴「根」說先不急著紮營,我們先帶著孩子們認識環境。經過幾年來開發感官,孩子很快在牆角和樹幹上,發現躲藏著許多蝸牛;而夥伴也樹葉上發現鳳蝶的小寶寶。營地雖然不大,但是充滿綠意,隨時隨地都有驚喜。

        農場主人熱心提供情報,我們在一棵大樹上,發現了七八個五色鳥開鑿的樹洞,雖然沒有親眼看到五色鳥鑿洞的景象,不過那一個個圓型的洞口,和深不見底的洞穴,還是讓孩子們大開眼界,要開鑿出那樣的巢穴不知道要耗費多少體力啊!夥伴告訴孩子,五色鳥選擇築巢的地點都是乾枯的樹幹,雖然樹枯了,可是卻是五色鳥築巢不可或缺的環境,而且還是其他昆蟲,或是小型哺乳類動物躲藏的地方。而乾枯的樹木,在腐朽的過程中,也會供養菇蕈類,滋養森林中其他生物。


        夥伴「豆豆龍」打電話說會晚點到,原來她一早還專程到山邊的有機豆腐工廠,採買最新鮮的豆類製品,補足前一天跑了幾家有機店鋪和超市還買不齊的商品。過不久「豆豆龍」載來滿滿一車的蔬果和炊具,在夥伴和孩子們協助下,很快「荒野廚房」就開設完成。

       雖然已經過了十點,荒野主廚豆豆龍,指揮若定,將蔬果等材料分門別類,「這是煮湯的」、「這是煮麵的」,根嫂和海芋立刻帶著孩子們接手處理。眼看用餐時間就要到了,但是「荒野廚房」還是開放孩子們實習。夥伴帶領孩子們從洗菜、切菜開始,參與料理食物的過程。

         滿滿一桌有機蔬果,五顏六色引人垂涎。但想要大飽朵頤之前,還是要動手處理。孩子們圍繞著荒野廚房的料理台,拿著菜刀跟著夥伴學習切菜。兒童之家的社工和護士,不時神色緊張的提醒孩子注意安全,轉頭問我:「上一次孩子也是這樣切菜嗎?」。


「蜻蜓」、「青剛櫟」、「雷龍」、「藍兔」等孩子排著隊,擠在料理桌旁邊想要幫忙。夥伴「根嫂」和「海芋」細心指導孩子切洋蔥、切青椒、切各種菇類。切洋蔥的時候,讓孩子們感動到流眼淚,原來洋蔥這麼難切!原來生洋蔥的味道這麼刺激,原來媽媽和廚房阿姨,切洋蔥的時候這麼辛苦....。儘管切洋蔥這工作太催淚了,孩子們還是樂此不疲,我想這就是最好的生活教育。




        為了讓年紀小一些的孩子們,也能有參與感,夥伴「烏頭翁」特別將洗番茄的任務,留給國小低年級的男孩子。「三角龍」、「大犀牛」和「雷龍」摘掉蒂頭,再幫忙小番茄洗澡。孩子們在遊戲中體驗學習,也幫助夥伴們分擔一點工作。


        各種食材洗好切好了,準備下鍋了!主廚「豆豆龍」帶領著荒野廚房小助手,逐一將食材放進鍋子,緊接著孩子們排成長長一列準備拿著鍋鏟幫忙拌炒。當烹調變成孩子們有興趣的活動,荒野廚房飄揚的不只有食物的香氣,還有一種洋溢的熱情。孩子們吃下自己全程參與的餐點,風味想必更加分!




        正當荒野廚房以獨特的節奏運作的時候,這次活動的社工和小志工們也沒閒著。我們一起合作將帳篷搭建起來,讓飛ㄚ飛團的小小孩們中午用餐以後可以休息一下。小志工「楓葉鼠」、「阿勃勒」曾經跟著「烏頭翁」一起去塔曼山露營,所以搭建帳篷駕輕就熟。而「小白兔」和「青剛櫟」也熱心在旁邊當助手。這天天氣好,小志工也很主動幫忙,轉眼間帳篷就全部搭建完成。

        下午用過西瓜以後,我們算好時間前往大溪福山巖,等待日落後進行夜間觀察。這時陽光從雲朵間探頭,將田野照成溫暖的金黃色,啁啾的鳥鳴四處響起,歡慶這陣子難得的好天氣。夥伴們指導孩子使用望遠鏡的技巧,帶領孩子透過望遠鏡看到大捲尾、白頭翁和紅嘴黑鵯等鳥類。而平地難得一見的黑鳶,也巡弋田野,如天兵神將般滑翔,牽動大家的視線。


        孩子們這兩年多到三年多來,跟著荒野夥伴走進大自然,眼睛、耳朵更靈敏了!不時在水溝邊、樹叢間發現新的驚奇。而行經地公廟的時候,剛好有水龍頭,我們趕緊請「北風」呼叫「象爸」,送來我們簡便的晚餐,大夥就坐在土地公廟的石椅上野餐。

當我們走到夜間觀察的場域的時候,天色漸漸黑了。團長「木頭」,和夥伴「根」叮嚀孩子們安全事項,遵守夜間觀察的倫理。而「象爸」也不斷提供路況情報,讓我們參考,選定當天的夜觀路線。




        夥伴「根」帶領孩子們,閉上眼睛,聆聽大地的自然交響樂。黑夜漸漸降臨,有些孩子顯得不安。還好夥伴們牽起了孩子們的手,靜靜走在路上,等待螢火蟲現身。夥伴「青楓」雖然是第一次參加活動,可是卻和一個孩子特別投緣。孩子一路牽著青楓,青楓就像孩子的母親,耐心陪伴他,消弭孩子對黑夜的不安。

        夥伴「根」選定一段乾燥的柏油路,請孩子們躺下來,或是坐下來休息。淡淡藍色的天空,轉變顏色,灰色更多一些了,漸漸月亮和星星露出笑容。溪州緊鄰大漢溪,天空不時有白鷺鷥拍動翅膀,緩緩飛向河床邊夜棲的樹林。而相反的方向,則是有夜鷺往埤塘方向移動,準備飽餐一頓。

        農曆初九的月亮,散發出溫柔的光芒,旁邊的星星慢慢亮起來,吸引孩子們的目光。然而,讓夥伴擔心的是我們期待的螢火蟲,卻遲遲沒有現身。這可是我們這次活動的主題啊!如果螢火蟲沒有出現,那麼孩子們豈不是會很失望?

        就在我們決定放棄,慢慢踏上歸途的時候,螢火蟲現身了!夥伴在路邊發現了兩三隻螢火蟲,閃著微弱的光芒,在林間飛舞。接著有越來越多螢火蟲,從遠方的埤塘黑暗處,朝著我們的方向飛來。螢火蟲的微光,為這個晚上的夜間觀察畫上驚嘆號!我們在夜觀的路上放慢腳步,關上所有的光源,終於讓我們盼到了點點螢光!這樣的等待值得了!





##露營帳篷發霉了~~

四月份露營的時候,整個晚上雨下不停,隔天早上整理帳篷的時候發現,帳篷裡面也

濕成一片。這可不是下雨進水,也不是小男生尿床了,畢竟帳篷搭在遮雨棚下面,而

且小男生也做了必要「防護」。但是因為外帳沒有拉繩子,影響空氣對流,內外帳貼

在一起了,汗水和體溫蒸散的水氣,讓帳篷底部溼答答。雖然當天上午,已經想辦法

曬帳篷、吹外帳了,但是五月份打開帳篷,還是有兩頂發霉了。



搭帳棚的時候,發現其中一頂最嚴重,散發著霉味,帳蓬內側底部,和通風的黑網布

,也長了黑色和白色的黴。夥伴們趕快發動孩子們一起幫忙擦拭除黴。露營最害怕的

就是下雨,和曬帳篷,沒有處理好,就是裝備發霉。頑固的黴菌,緊緊長在帳篷底部

,擦也擦不掉。經過一番努力,總算可以稍稍壓制一下霉味。

第二天收帳棚的時候,我們不敢大意。除了加強通風之外,夥伴「朱槿」和「大鳳蝶

」趕快帶著孩子們除黴。我們找來乾淨的抹布,盡可能將有黴菌的地方徹底清潔。但

這真的好難.....。以下是朱槿的除黴心得~~

“第一天一到和小兔子兩人包辦所有帳棚內部的擦拭,
誰曉得這霉,
竟然「霉生霉襲」的佔領了許多了我們要睡覺的地方,
看似簡單的工作,卻因此花了兩人不少時間和力氣。
原以為已經氣力用盡,
沒想到一會兒又見她在砧板前,
接受「根嫂」、「海芋」、「豆豆龍」的特級訓練,
認真的切起菜來”

露營設備要維護、要管理,搭設和收納都要花一點心力,但是想要露營,這些

「小麻煩」,還是必須耐心面對。夥伴們帶著孩子一起學習處理這些瑣碎的事情,將

一些細節照顧好。我們期盼孩子們在體驗中學習,即使發現露營真的很麻煩,但是讓我們一

起努力把事前事後工作顧好,然後好好享受在大自然中的露營生活。



夥伴「裂瓣朱槿」說:
「~珍重再見~
誰都不知未來會如何
但這兩天的點點滴滴
希望可以成為那養分
當你累了倦了生氣了
當你哭了煩了無奈了
讓你繼續往前走的養分~」

2013年5月16日 星期四

201304長期陪伴:與孩子們一起品味裊裊炊煙中滿滿的心意





清晨五點帳篷外傳來孩子們輕輕走過的腳步聲,有些孩子壓低聲音小聲說話,有些孩子不小心拉大嗓門,接著在夥伴提醒下,又趕緊閉上嘴巴!看看時鐘才五點啊!前一天晚上早早就鑽進帳篷睡覺的孩子們,已經睡飽起床了!

活力十足的男孩子們在營地忙進忙出,四處探索。一會兒觀察跳到營地的蚱蜢,一會兒蹲在池塘邊,出神盯著水池裡的水澠,彎著腳在水面上划來划去。或許是太早起床了,幾個孩子跑到炊事區東摸摸、西摸摸,急著想要知道這天早上我們要吃什麼早餐?

前一天幾個擔任志工的孩子們,與夥伴相約要一起製作早餐。豆豆龍主廚,小鷹副廚,根嫂和彩蝶等人,帶領著幾個小志工,將番薯和馬鈴薯搗成泥,接著加入沙拉充分攪拌,準備夾入有機店買的吐司。而一旁的豆豆龍和台北樹蛙忙著操作豆漿機,為孩子們煮熱熱的豆漿!前一天蔡爺爺送我們的甜菜根,也在夥伴巧手下,加入有機桑葚醬調味,變成一鍋好喝的綜合果汁。由於吐司採購數量有點不足,夥伴們動腦筋將前一晚剩下的一鍋白飯,拌入前一晚的蔬菜滷汁,煮成一鍋色香味俱全的鹹稀飯。



這兩天看著豆豆龍和木頭為了找到合用的機食材,跑遍大溪鎮幾間有機專賣店。由於配菜和調味料還是不夠,豆豆龍還跑回家掏出家中的番茄和白蘿蔔,支援我們的晚餐。看到夥伴用心準備食材,克服爐具不足的情況,烹調滿滿一桌「有機蔬食料理」。我站在旁邊不禁為夥伴的熱情而感動不已。對很多人來說,不過是吃一餐飯嘛!何必如此大費周章?但這就是荒野夥伴可愛的堅持,我們要讓孩子吃吃看食物的原味!我們要讓孩子品嘗剛從菜園採摘回來的蔬果,咬下去的自然甘甜! 如果這是孩子們這輩子唯一一次吃有機食物的機會,很高興是我們陪著孩子料理這一餐,一起咀嚼品味的還有夥伴們滿滿的心意。



我知道夥伴們這兩天的心情是錯縱複雜的!或許這是我們和孩子最後一次相聚在荒野了!也許放暑假的時候,孩子會回到他們的原生家庭。也許有些孩子,要利用暑假這個時機點,轉換到別的機構。而下一次活動,就輪到別家族的孩子參加了!這會是我們和孩子最後一次在荒野相遇嗎?夥伴們都很想多關心這群孩子,給孩子們更多的愛和擁抱。

夥伴荒木說:「每個參與的人,儘管方法不同,對愛的出發都是一樣....每一件經歷,都是難能又可貴!」。夥伴淑鈴說:「二天下來心靈好滿足、好快樂,連上班都變的更有活力,好心情延續到現在,仍忘不了小朋友們童言童語,天真可愛的笑容」。夥伴彩蝶說:「荒野友善大自然的理念,要在稚齡孩童心中種下一顆小小種子,可惜不是每個種子都能開花,讓小朋友在大自然中開心不好嗎?」。在你們的分享中,我感受到伙伴們是真心真意關愛著孩子們!感謝第一飛家族的夥伴們,荒木、彩蝶和淑鈴,這一年來一起守護飛ㄚ飛團的孩子們,謝謝你們一起牽起孩子們的手。也謝謝這次活動,放下手邊工作,全力支援協助的木頭、根、根嫂、朱槿、小鷹和台北樹蛙,有你們真好!

2013年長期陪伴工作服務進入尾聲,就像是一場馬拉松最後的十公里,彷彿看到了終點就在前方。但其實還有十公里要完成,身體和心靈都面臨了撞牆期。還好長期陪伴計畫其實更像是一場馬拉松接力賽,一路上有夥伴們一起並肩完成這一年在兒童之家的服務。我一輩子都不會忘記在荒野這四年來,與長期陪伴飛ㄚ飛團孩子們,和伙伴們一起相遇在大自然。